國家市場監督管理總局官網顯示，2019年市場監管總局在全國31個省、自治區、直轄市農產品和食品交易場所依法抽取并購買食品樣本，完成國家食品安全監督抽檢24.4萬批次，監督抽檢的總體合格率為97.6%，與上年持平。

其中，個別品類食品抽檢不合格率仍然較高。從食品抽樣品種看，冷凍飲品不合格率為6.1%，雖較上年下降1.1個百分點，但仍處于較高水平，主要是微生物污染問題；由于檢測項目增加，蜂產品抽檢不合格率較上年升高3.6個百分點，達5.7%，主要是禁用獸藥殘留和微生物污染問題。

從食品抽樣環節看，今年網購食品抽檢不合格率為3.2%，比上年升高1.2個百分點，揭陽焦磷酸鈉廠家供應認為反映出網絡平臺銷售食品仍需進一步加強監管。