川東三聚磷酸鈉是一款白色結晶性粉末與無色結晶，易分化，溫度加熱至100℃失去結晶水，985℃溶化。川東三聚磷酸鈉廣東梅州廠家供應商提醒通常與其它縮合磷酸鹽配制成制劑使用，溶于水（6.2g/100g,20℃）和甘油，不溶于乙醇。

川東三聚磷酸鈉在金屬離子中有一定的螯合作用。也可作為乳化劑、緩沖劑、螯合劑、膠凝劑及穩定劑。它有縮合磷酸鹽的通性，川東三聚磷酸鈉廣東梅州廠家供應商提醒具有金屬離子螯合性、分散作用，抗絮凝性，乳化性，防止脂肪氧化作用、酪蛋白增粘作用等。70℃以下的水溶液尚穩定，煮沸則水解成磷酸氫二鈉。1%的水溶液的pH值為10-10.2，具有著較強的PH緩沖性，

一般川東三聚磷酸鈉正磷酸鹽和偏磷酸鹽等混合使用，川東三聚磷酸鈉廣東梅州廠家供應商代理的川東三聚磷酸鈉含量高，質量穩定，可放心使用。